作为饮酒人群经常发作的关节疾病,痛风让人困扰。有观点认为,痛风的出现与嘌呤含量有关,因此只需禁食嘌呤含量较高的啤酒,白酒则可不受限制。但实际上,虽然白酒所含嘌呤量较低,但是白酒中含有的乙醇会加速嘌呤的合成,人体摄入后更会导致尿酸生成提速。再加上乙醇会代谢为乙酸,从而抑制肾脏在尿酸方面的排泄功能。因此,虽然白酒自身嘌呤含量较低,但是如果摄入过量依旧可能造成痛风,尤其是度数较高的白酒危险性更大。
痛风患者能喝其他酒吗?
1、痛风患者不能喝啤酒。啤酒主要是通过麦芽发酵后酿造产生,其嘌呤含量较高,再加之本身也有乙醇,因为,痛风病人需忌食啤酒。
2、痛风患者不能喝黄酒。与啤酒一样,黄酒的嘌呤含量较高,痛风病人不可进食。其中,需特别注意陈年黄酒,其嘌呤含量甚至超过啤酒。若再与海鲜同食用,诱发痛风的几率更是大大上升。
3、痛风患者可少量进食葡萄酒。虽然葡萄酒中也含有较多的嘌呤,但其具有抗氧化和抗凝的特性,摄入后能减轻酒精对尿酸排泄的影响。因此,如果痛风病人一定要喝酒,可将葡萄酒作为一个选择,但需注意适量原则,每天不可超过50毫升。
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白酒含嘌呤吗
白酒含有很多的嘌呤,尿酸水平较高的患者禁止饮用,以免诱发痛风的发作,特别是大量酗酒,剧烈运动,暴饮暴食很容易引起急性痛风发作。高尿酸血症的患者,首先需要做的就是生活方式干预。限制高嘌呤饮食的摄入,包括... 详细»
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火锅嘌呤高吗
火锅嘌呤含量是非常高的,因为火锅里面主要是肉汤、鱼汤以及海鲜汤等,这些都属于高嘌呤食物。建议血尿酸增高的人不要吃火锅里面的汤料,也不要吃动物内脏,不要吃海鲜,不能喝啤酒,对降尿酸非常有帮助。血尿酸的正... 详细»
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黄瓜嘌呤高吗
黄瓜中含有嘌呤不高,其含量约为11mg/100g,属于低嘌呤食物,可以放心吃。由于黄瓜富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,同时黄瓜含水分较多,有利尿以及排泄尿酸的作用,从而起到降低高尿酸血症、痛... 详细»