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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
乳糖是双糖,适量摄入对身体通常是好的。
乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的一种双糖。日常生活中适当摄入可以为机体提供能量,有助于维持机体正常功能。
乳糖是一种以单体分子形式存在于人类或者哺乳动物乳汁中的唯一双糖,分子式为C12H22O11,主要从乳晶中所提取,常作为甜味剂、润滑剂来使用,可用于婴儿食品、奶粉、糖果以及人造奶油中,同时也可以用于药片的制作中。
而乳糖与其他糖类一样,进入体内以后可以转换为葡萄糖储存,是人体内热能以及能量的供应来源。而且,乳糖还可以参与大脑神经系统发育以及胃肠道的蠕动。所以乳糖对人体健康也是有一定好处的。
但是,日常摄入含乳糖制品的量要有所控制,不建议过多,以免促使体重增加。如果吃了含乳糖制品后,出现有腹胀、腹泻、腹痛等消化不良的症状,需考虑是乳糖不耐受所致,需要及时到医院就诊并处理。
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