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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
用白芸豆黑咖啡能减肥，一般是真的，其对减肥有辅助作用。
白芸豆黑咖啡中含有大量膳食纤维，能加快肠道蠕动速度，抑制肠道对脂肪的吸收。还含有α-淀粉酶抑制剂，这种物质可以阻断淀粉热量的摄取，有助于减少脂肪生成。
它所含的咖啡因可以升高体内的脂肪酸水平，加快脂肪分解，同时也能改善新陈代谢，促进皮下脂肪燃烧，在一定程度上起到减肥作用。
不过，白芸豆黑咖啡对减肥只有辅助作用，而且具体的减肥效果因人而异。如果平时不控制饮食，也没有积极进行体育锻炼，只是单纯依靠白芸豆黑咖啡，减肥效果一般不好。
如果长期过量饮用，摄入的咖啡因过多，会导致大脑神经过度兴奋，进而影响睡眠质量。睡眠质量下降会影响身体新陈代谢，不利于减肥。
建议减肥者在医生指导下正确饮用白芸豆黑咖啡，饮用期间还要注意饮食，可多吃新鲜蔬果，避免过量进食高脂肪和高热量的食物，并坚持进行有氧运动。
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