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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
减肥期既可以吃馒头，也可以吃米饭。
如果本身的消化能力比较弱，可以选择米饭当做主食，适量吃馒头即可，因为米饭更容易消化吸收。如果本身的消化能力比较强，可以选择馒头当做主食，适量吃米饭。
馒头和米饭相比较，米饭所含的热量较低，煮熟后的含水量比较高，可以适量吃。但馒头的粗纤维和维生素较高，可以使人产生饱腹感，根据个人食量选择，对减肥有好处。
无论是馒头，还是米饭，均可以在减肥期间为机体提供碳水化合物、矿物质、膳食纤维、B族维生素及少量的蛋白质，但需要控制住量。
减肥期间的饮食需要多样化，除了吃米饭、馒头之外，还可以适量吃瘦肉、青菜、牛奶、鸡蛋等食物，尽量保证机体营养充足，来维持机体健康。
减肥人群还要配合适当的有氧运动，有利于帮助机体消耗脂肪。而对于疾病引起的肥胖症状，还需前往医院就诊，由专业医生干预。一般建议根据个人情况制定减肥计划，并长期坚持，才可以达到减肥的效果。
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