当吃饭不小心呛着食物的时候，可以尝试以下几种方法来处理：
1. 咳嗽：如果还能够咳嗽，那么可以尝试用咳嗽来排除咽喉里的异物。尽可能用力咳嗽，可以以帮助清除食物。
2. 抽气：弯腰并紧握双手，勒住腹部然后用力向上抽气。这种方法可以增加压力，帮助将食物从喉部排出。
3. 轻拍后背：如果周围有其他人，可以请求他们的帮助，轻拍后背有助于震动和移动异物。
4. 就医寻求帮助：如果以上方法都无法排除食物，或者出现呼吸困难、面部发紫等紧急症状，应立即寻求医生或急救人员的帮助。
需要注意的是，当吃东西呛到食物时，需要避免喝水，因为此时喝水有可能会使情况恶化，一定要确保食物已正常取出后才喝水。
以上是当吃东西呛到食物的一些处理办法，为了避免这种情况的发生，还得注意一下平时的饮食习惯。
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