50岁,是很多人人生的一个重要节点,同时也是身体的状态节点。不少人的身体健康状况从50岁开始走下坡路,由于身体各个器官机能变弱,嗅觉、味觉等感官都在慢慢退化,新陈代谢和消化吸收的速度都减慢,容易出现营养素缺失,所以要及早引起重视,坚持这样食补,身体棒。
一、钙元素
不仅仅是小孩子长身体需要补钙,中老年人易出现骨质疏松、疲劳、乏力、抽筋、易过敏,同样需要补充钙元素。是人体内含量最大的无机盐,约占体重的百分之二,随着年龄增长,肠道钙吸收率下降,成骨机能下降,骨钙流失加速。可以在咨询过医生之后吃一些钙片之类的营养品,另外许多食品也可以补钙,含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类,其中以牛奶及牛奶制品为最好,不但含钙量高,且易吸收,另外蛋黄和鱼贝类含钙量也极高。
二、铁元素
铁元素是血红蛋白的重要成分,中老年人因为身体机能减缓,对营养物质吸收率降低,消化功能也在减退,易造成缺铁,进而可能导致贫血。可以考虑食用木耳,每一百克黑木耳里含有九十八毫克的铁元素,另外日常生活中多吃瘦肉、动物肝脏、菠菜、芝麻、黄豆及其制品都是可以补铁的。
三、B族维生素
维生素B包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素可以促进体内代谢,帮助将体内的糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。50岁后,人体胃肠吸收功能减退,B族维生素难以吸收,缺乏B族维生素容易引起代谢障碍,使人出现食欲不振,可能诱发便秘、神经炎等问题。建议在日常饮食中,早餐可以吃牛奶燕麦,平时也多摄入一些花生、猪肉、绿叶蔬菜、鱼、蛋类等。
四、锌元素
锌是人体必需的微量元素之一,研究发现,一些中老年人上了年纪出现味觉障碍者原因之一就是血液里锌含量不足。可以多吃一些补锌的食物,像是肉类、海产品、坚果、乳制品、豆类、谷物等,都是常见的食材,补锌的同时又美味营养。虽然植物性的谷物、豆类等富含锌,但其所含有的植酸和锌会结合形成无法溶于水的物质,影响人体对锌的吸收。因此,补锌首选动物类食物。
五、维生素D
研究显示,人体缺乏维生素D,可导致软骨病、骨质疏松、骨痛和肌无力等。植物性食物比如蔬菜豆类菌类中的维生素D含量较低,维生素D主要来源于动物性食物,缺乏维生素D可以多吃鱼,多喝奶制品。
上面这五种营养素都是维持我们正常生命活动的重要元素,我们的身体就好像一辆汽车,那么这些营养素就是汽油,要想汽车可以正常发动就要加油,而过了五十岁,我们身体的“发动机”老化,更加费油,需要更多营养素的补充。而有些营养素如果过量对于身体也会有负担,平时很多日常的食物中都富含这些营养素,可以通过食疗来补充,当然如果想要服用药物补充营养最好还是要看过医生后再按照医嘱服用。
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