吃虾不会直接导致发胖。
首先，虾的热量含量相对较低。100克生虾的热量大约为85卡路里，而加热煮熟后通常会略微增加热量。相比之下，100克煎鸡胸肉的热量大约为165卡路里。因此，从热量角度来看，虾的热量相对较低，吃虾并不会直接导致发胖。
其次，个体的代谢率是影响体重增减的关键因素之一。每个人的代谢率不同，即使摄入相同热量的食物，对于代谢率较高的人来说，他们可能更容易消耗这些热量，而不会立即转化为脂肪堆积。因此，如果个体的代谢率较高，吃虾可能不会明显发胖。
此外，虾富含高质量的蛋白质、矿物质和维生素，是一种营养价值较高的食物。蛋白质是身体建筑组织的重要成分，并且具有较强的饱腹感，可以帮助控制食欲。相对而言，由于蛋白质的热效应较高，食用蛋白质可以消耗更多的热量。因此，相比于高糖或高脂肪的食物，食用蛋白质丰富的虾也更有助于控制体重。
因此，在饮食中适量的纳入虾可以作为营养丰富的食物之一，但如果过量或不合理搭配其他高热量食物，仍有可能导致发胖。
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