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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石术后可以喝鸡汤，但建议在术后一周再喝。
胆结石手术后，患者的身体比较虚弱，胃肠道消化功能也比较弱。鸡汤属于一种营养价值比较高的汤类，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，维持体内营养均衡，也可以一定程度上促进术后的恢复。另外，鸡汤中也含有大量的水分，适量饮用可以促进体内新陈代谢，也可以软化大便，一定程度上可以促进大便排出。
但是需要注意的是，如果胆结石手术后患者的伤口出现红肿、胀痛等症状，或者对鸡汤过敏，那么不建议饮用。此外，鸡汤中的脂肪含量较高，过量饮用可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，胆结石手术后患者需要注意保持清淡饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物。同时，可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、菠菜、苹果、猕猴桃等，能够补充体内缺乏的维生素，对于促进伤口愈合也有一定的帮助。
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