-
-
高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
得了胆结石的患者不宜吃以下食物：
1. 高胆固醇食物：胆固醇是胆结石的主要成分之一，在饮食中减少高胆固醇食物的摄入可以有助于预防结石的形成。高胆固醇食物包括红肉、黄油、蛋黄等，应避免或限制其摄入。
2. 高脂肪食物：高脂肪食物可以刺激胆囊收缩，增加胆固醇的分泌，进而增加结石的风险。富含脂肪的食物包括油炸食品、肥肉、奶酪和奶油等。建议选择低脂肪的替代品，例如低脂肪乳制品、瘦肉、鱼、坚果和种子。
3. 高糖食物：摄入过多的含糖食物会导致体重增加，增加胆固醇的合成和分泌，在胆结石的形成中扮演重要角色。建议减少糖分摄入，选择低糖或无糖食品。
4. 高盐食物：高盐摄入与胆结石形成有关。摄入过多的盐会导致体内水分潴留，增加胆囊中胆固醇的浓度，促进结石的形成。建议减少盐的摄入并选择新鲜的食物。
5. 咖啡和酒精：咖啡和酒精对胆结石的形成有一定的关联。咖啡因和酒精都会刺激胆囊收缩和胆石的形成。如果已经被诊断出胆结石，最好限制或避免这些饮品的摄入。
6. 油炸食品：油炸食品通常含有高脂肪和高热量，摄入过多会增加体重和胆固醇水平，增加结石的风险。患有胆结石的人最好避免油炸食品，选择烤、蒸、煮等健康的烹饪方法。
7. 快餐和加工食品：快餐和加工食品通常富含脂肪、糖分和盐，摄入过多会对健康产生负面影响。避免或限制这些食物的摄入，可以减少结石的风险。
此外，每个人的体质和具体情况不同，对于饮食的要求也有差异。所以，患有胆结石的人最好在医生或营养师的指导下进行个性化的饮食规划，以确保摄入的食物能够满足身体所需，同时避免加重病情。
-
-
湖北省肿瘤医院 肝胆胰科
擅长：擅长各类恶性肿瘤...
-
-
黔西南州人民医院 肝胆外科一病区
擅长：擅长肝、胆、胰、...
-
-
黔西南州人民医院 肝胆外科二病区
擅长：擅长：1.腹腔镜...
-
-
福州市传染病医院 肝胆胰腔镜外科亚专业（第六、十二病区）
擅长：擅长肝癌、胆道结...
-
-
福州市传染病医院 肝胆胰腔镜外科亚专业（第六、十二病区）
擅长：擅长肝胆胰疾病和...
-
-
宁夏医科大学总医院 肝胆外科
擅长：对肝、胆、胰腺疑...
-
-
宁夏医科大学总医院 肝胆外科
擅长：长期从事肝胆外科...
-
-
湖北省肿瘤医院 肝胆胰科
擅长：尤其擅长高难部位...
-
-
胆结石胆管结石
胆结石和胆管结石是胆囊和胆管内形成的结石，其临床表现和治疗方法都不同。1、胆结石胆结石是指胆囊内形成的结石，常见的类型有胆固醇结石、黑色色素结石和钙质结石等。其临床表现主要包括右上腹疼痛、发作性胆囊炎... 详细»
-
-
胆结石胆管结石术后
胆结石是指胆囊或胆管中形成的硬结，它们可能会阻塞胆管或胆囊造成疼痛和炎症。如果发生胆结石，需要进行手术治疗以去除结石。一旦术后恢复，需要注意以下几点：1.饮食：术后一段时间内，需遵守医生建议的特殊饮食... 详细»
-
-
胆结石复发
胆结石如果做了手术，出现了复发，首先患者在饮食方面一定要注意，不能吃油腻的食物，要清淡饮食，多吃蔬菜水果，防止胆结石诱发腹痛。如果胆结石复发以后产生了明显的腹痛症状，建议患者再次手术治疗，根据患者的病... 详细»
公众号
头条号
百家号