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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石手术后不建议吃清补凉。
清补凉是一种传统的中式甜品，一般由糖水和各种食材如芝麻、薏米、红豆等制成，常见于夏季或炎热的天气里。考虑到手术后的身体恢复需要一定时间，清补凉属于寒凉食品，容易导致腹泻和消化不良。手术后消化系统可能受损或者功能受限，食用寒凉食物可能加重消化系统负担，引起类似腹痛、腹泻等不适症状。
清补凉中含有的大量糖分可能对手术后身体造成额外的负担。手术后身体需要更多的营养和蛋白质来帮助伤口愈合和修复，而糖分过多的食物可能导致血糖波动，继而影响康复进程。此外，清补凉中常含有的某些食材，可能给肠胃带来不适。手术后的消化系统对这些食材的消化和吸收能力可能有所下降，可能引起肠胃不适和不良反应。
因此，建议在手术后的康复期间，尽量避免食用寒凉、刺激性和高糖分的食物。可以选择一些易消化、且富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、鱼肉、豆类、瘦肉等。此外，应该保持适当的饮食结构，多吃少量，忌食油腻、重口味的食物，合理分配饮食，有助于恢复身体健康。
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