健康专家指出,想要保养身体饮食不能马虎,应选择适合类型食物提供营养,能做到饮食正确的人,疾病才能远离,除了多吃蔬菜、粗粮、肉类食物、乳制品,水果也不能少,每天吃量合适,三种左右的水果,可以获取多种维生素,还能提供膳食纤维。有的人说并非所有水果都能吃,有的水果有致癌隐患,是真的吗?
1、红枣
有的人说红枣不能经常吃,有致癌隐患,原因是红枣的外表皮含有丰富的膳食纤维,觉得表皮坚硬,摄入后对于肠胃功能薄弱的人不友好,会增加消化压力,久而久之引发胃部疾病,有的胃部疾病不断发展,又有癌变的风险,因此才觉得想要远离胃癌不能吃红枣。
但是从红枣的营养成分,性质来看,适量吃可以获得好处,不会有致癌的风险,里面没有任何致癌物质,反而可以通过吃红枣补充气血,增强免能力,其含有的维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维是人体需要的。
2、苹果
苹果营养价值高,许多人会每天吃上一个苹果,觉得苹果可以增强免疫能力,延缓衰老,确实,正确吃苹果好处能收获,但在购买苹果时要对其安全性有所了解。有的人去掉外表皮,觉得现在的苹果都是有打蜡的,为了让其新鲜度,光泽感更好,会在外面打上石蜡,觉得连同外表皮一起吃,这些有害成分会致癌。
但实际苹果外面的这层蜡属于果蜡,是本身苹果产生的,清洗干净外表皮能吃,摄入之后并不会致癌。
3、草莓
草莓不耐保存,属于娇贵的水果,在购买时要挑选需小心翼翼,不能轻易磕碰,因此许多人才说草莓不能吃,因为完好无损,外表鲜艳,很吸引人眼球的草莓都是有浸泡过农药的。但是,农作物想要生长状态良好,都需要使用农药,可以驱虫,提高生产率,只要正确清洗,选择的农药安全,不会致癌。不要存在误区,觉得草莓喷洒农药就会引发恶性肿瘤。
真正要少吃的是哪些食物?
想要保持健康,真正应该远离的是其他食物,生活中甜度较高,糖分含量丰富的水果不要经常吃,以免肥胖或者血糖不稳定,其中就包括榴莲、荔枝、芒果,可以吃,但不能大量吃。
另外,发霉的水果远离,水果有保质期,储存条件不佳,发霉后会产生致癌物质,吃了不新鲜的水果有可能引发癌症。当然,不应季的水果也不要吃,当季盛产哪些水果就购买哪些,除了当季水果品质高,味道好,还能提供营养,那些反季节的食物不能经常吃。
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