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红豆不宜与绿豆同食吗

来源:医联媒体

红豆通常可以与绿豆同食。

红豆和绿豆都属于临床上比较常见的豆类,通常并没有科学依据表明红豆和绿豆同食会发生不良反应,两者同食也不会降低相互的营养价值。因此,不存在红豆不宜与绿豆同食的说法。

从中医角度来讲,红豆可以起到清心养神、健脾益肾的功效,且可以为机体提供蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物等营养成分。其次,红豆中含有的原皂角甙,具有很好的利尿作用。

绿豆具有清暑益气、止渴利尿的功效,既能够补充机体所需的水分,还能够及时补充无机盐,对维持水电解质平衡有着重要的意义。其次,可以为机体提供多糖、B族维生素、膳食纤维等营养成分。

平时适量吃红豆和绿豆,对维持身体健康有好处。但如果过量吃,则容易加重胃肠负担,引起恶心、呕吐、腹胀等不适。其次,红豆绿豆中的嘌呤成分比较高,痛风患者不建议吃。

如果身体出现不适,单纯通过饮食调整无法改善,需前往医院,由专业医生通过详细检查,再干预。且注意平时的饮食需要多样化,还要配合适当的有氧运动,对身体健康有好处。

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