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石德全 主任医师 内蒙古民族大学附属医院 神经内科
智力障碍，也就是平常所说的智力发育迟缓，落后或精神发育不全。此疾病多发于宝宝发育期，常表现为身体发育迟缓、智力明显低于同龄人以及社会适应能力有缺。最新的研究表明，饮食干预对智力障碍的治疗起到一定的辅助作用，因此智力障碍的饮食就很重要。那么智力障碍的饮食应该注意哪些方面呢？
1、多吃不饱和脂肪酸含量高的食物，如芝麻、核桃、葵花子。它们能够为大脑提供小分子的不饱和脂肪酸，研究表明，不饱和脂肪酸能为大脑细胞形成发育及运动提供不可缺少的物质基础，有促进大脑的休息，保障睡眠的作用。
2、多吃含有ω~3脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果、豆类等。ω~3脂肪酸是预防老年痴呆，促进大脑发育的重要物质。ω~3脂肪酸包括α~亚麻酸、EPA、DHA，能够促进大脑细胞发育，提高大脑细胞的活性，提高记忆力。
3、多吃富含维生素B1的食物，如燕麦、小米等。维生素B1是促进大脑发育和生长不可或缺的物资，特别是对大脑神经系统的发育至关重要。
4、多吃富含维生素C和微量元素锰的食物，如菠萝、猕猴桃等。人体自身不能合成维生素C。它具有抗氧化性，对智力发育有促进作用。而微量元素锰是人体内分布最广泛的元素，对脑功能的维持有重要的作用。
5、多吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶等。优质蛋白质含有人体必需氨基酸，正常的大脑蛋白质含量在35%左右。因此蛋白质对大脑的记忆、思维、语言等功能的发育至关重要。
大脑的发育是一个复杂的过程，因此智力障碍的饮食非常重要，不要吃膨化食品、味精等对大脑发育不利的食物，多吃深海鱼、菠萝等对大脑发育有益的食物。这样能在一定程度上对预防跟辅助治疗智力障碍起到作用。
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