高尿酸血症是临床上常见的情况,多数患者尿酸升高后饮食控制非常严格,几乎不吃任何蛋白质类食物。其实这是不对的,高尿酸血症的人可以吃鸡蛋,但是蛋黄胆固醇水平高,不能多吃,但鸡蛋的蛋白是优质的蛋白质来源。适量食用优质的蛋白质,有助于提高身体的免疫功能,修复身体的损伤。因此,选择嘌呤低的蛋白质食物对身体是有好处的。鸡蛋中除了优质的蛋白质外,还含有卵磷脂,钙,铁等丰富的营养素。另外,由于卵的氨基酸组成与人体非常接近,因此吸收率非常高。
尿酸高如何调理
1、戒酒
当尿酸较高时,一定要远离酒精,千万不要饮酒,即使是含酒精的饮料也应尽量避免,以确保身体的尿酸水平不会因酒精的作用而进一步升高。此外,远离酒精可以确保痛风得到缓解,尿酸高时,痛风经常成为伴随尿酸高度的症状之一。
2、多吃碱性食物
当体内尿酸成分过高时,可以选择食用一些碱性食物,达到中和体内尿酸的目的。山药、木耳等食物中含有较高的碱性成分,常吃这种碱性食物,可以保证体内尿酸的程度稳定在一定水平以上,甚至降低尿酸的程度。山药,除了吃后蒸,还可以用米煮成粥后食用,用山药煮成的粥更细腻光滑,这样味道就会更好,木耳在夏天可以做成凉菜,不仅吃起来很脆爽,有助于增进食欲,清洁血管。
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高尿酸高可以吃鸡蛋吗
高尿酸血症的患者是可以适量的食用鸡蛋的。因为鸡蛋这类食物是属于低嘌呤食物,在食用之后,并不会对高尿酸血症患者带来更大的代谢负担。当然,患有了高尿酸血症之后是需要积极治疗的。高尿酸血症治疗方面既包括控制... 详细»
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尿酸高鸡蛋能吃吗
鸡蛋是日常生活中常见的蛋白质来源。虽然富含蛋白质,但嘌呤含量很低。因此,吃鸡蛋不会导致尿酸水平升高,也不会导致体内尿酸水平波动。由于各种肉类食品中嘌呤含量较高,不鼓励高尿酸患者吃太多。建议患者使用吃鸡... 详细»
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尿酸高可以吃洋葱吗
洋葱是含有较多营养物质的食物,其含有丰富的维生素以及各种微量元素,同时还存在比较特殊的两种物质,即槲皮素与前列腺素a,这两者都有防病的功效,比如可以调节免疫力、扩张血管以及抗氧化自由基等。尿酸高的患者... 详细»