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孟珩 主任医师 暨南大学附属第一医院 神经内科
无论是年轻人还是老年人时常会有呼吸道不适等症状，例如喉咙干燥、咽痒、咳嗽咳痰等，除了吃药外，平时在日常生活中及饮食方面我们还应该注意哪些呢？我们一起来看一看~
咽炎食疗
咽炎是时下的常见病，尤其是夏天时，一吹空调、一喝冷饮，对咽喉部有刺激，咽炎很容易会发作。咽炎其实有很多的食疗方，包括菊花茶、青橄榄、牛蒡子、金银花、野菊花，这一类的食疗对咽炎都有一定的作用。
但急性咽炎或慢性咽炎治疗的根本在于预防，因为很多咽炎患者的问题在于咽喉壁淋巴滤泡增生，这就导致病菌长期躲在里面，吃食疗可能会缓解一时，但不如自己改善体质。最关键的就是做好咽喉的防护，不要过冷或过干刺激咽喉。
另外一定要注意手跟鼻的卫生。可每天适当洗鼻，因为洗干净了鼻，鼻腔里的细菌少了，自然而然对咽喉部的刺激就少了。另外，洗鼻有个好处。因为一冷一热的刺激，调节纤毛的摆动，有助于把病菌从咽喉部带出体外，减少咽炎的发作。所以洗鼻既简单又有效，比食疗方更有效。
有一些朋友除了有咽炎外，老年人很多会有慢性支气管炎等疾病，那么在饮食方面慢性支气管炎的人该如何食疗呢？
慢性气管炎食疗
慢性支气管炎的病理改变是，细的支气管管腔结构的破坏，包括弹性组织、平滑肌破坏、变成纤维的增生。所以这时气道的弹性减弱，就很容易有痰液堆积在里面。这种情况下，现在基本没有哪种药物可使其恢复正常，所以慢性支气管炎的治疗，只能对症治疗。
食疗不可能治愈慢性支气管炎，但是食疗可通过改善体质，改善土壤，让慢性支气管炎急性发作的机会减少，这就足够了。因为既然不可能治愈，但终可把它给缓解，不让它发作。这样，有支气管炎也不影响生活。所以食疗虽然治愈不了慢性支气管炎，但它可通过改善病人的体质，从而达到缓解慢性支气管炎的作用。
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