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为何日本人心脑血管发病率低?只因他们注重这6个细节

来源:医联媒体

随着生活水平不断提高,近些年来很多国家心脑血管疾病的发病率都突飞猛进。不过有一个国家却是个例外,其心脑血管的发病率始终都处于非常低的水平,似乎并没有随着生活节奏逐渐增加。那么日本为何能够保持这么低呢?其实日本之所以发病率低,是得益于日本人的这些生活习惯。

一、喜欢吃纳豆

说起纳豆这个名字估计很多人都还比较陌生,但这在日本确实一种生活常见的食物。纳豆是黄豆通过枯草杆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味臭,口感微甜。几乎日本的老少妇孺都喜欢吃。而黄豆经过发酵之后,居然产生了多种生理活性物质,具有双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂等功效,因此对于预防心脑血管有很大的帮助。

二、饮食方式特别

大家都知道日本属于一个岛国,整个国家的海产资源都非常丰富。日本人也就偏爱于吃海鲜,尤其是深海的一些鱼类,这些食物对心脏有一定的好处。除此之外,由于生活中主要吃的是海产品,所以对于高油脂高胆固醇的摄入也比较少,从而大大降低了突发心脑血管疾病的风险。

三、喜欢茶叶

日本虽然从中国学习了茶文化,但是该国对于茶的研究却非常地深入,所以日常生活中很多日本人也是有喝茶的习惯。除了泡茶,日本人还喜欢将茶叶磨成细粉,用来制作一些糕点、或者作为调味品应用到饮食中。茶叶中含有丰富的茶多酚,是一种对于心脑血管来说非常有益处的成分。

四、烹饪方式

大多数的西方国家都喜欢吃烤、炸的方式,但中国还有炒跟煎,这些烹饪方式都是比较高油脂的,吃多了对身体也有很大的危害。而日本由于食材比较特殊,因此比较喜欢清蒸和煮,这样海鲜吃起来,口感会更加甜美。同时也减少了患心脑血管疾病的风险。

五、喜欢走路

日本人是特别注重儿童教育的国家,从小就培养孩子养成勤劳、坚持运动的习惯。其中走路是日本人最常做的事情,尽管日本的交通比较发达,但是很多人还是会坚持走路,如此渐渐养成了比较健康的生活习惯。

六、吃盐少

吃盐太多也容易引起心脑血管疾病,尤其是高血压病。日本虽然是一个沿海国家,但日本人非常注重盐分摄入。生活中多喜欢吃一些清淡的事物,例如清蒸鱼、水煮蔬菜等。

总而言之,日本有很多的生活习惯值得学习。正因为生活中注意养成良好的生活习惯,并且培养健康意识,所以心血管疾病的发病率才会这么低。

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