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虾皮嘌呤高吗

来源:医联媒体

虾皮的嘌呤是比较高的。如果患者存在尿酸过高的问题,应该和平时饮食海鲜、喝酒、吃高嘌呤的食物是有关系的。睡眠不好、过度饮食、长期不运动,也会导致发生尿酸过高的问题。痛风患者主要是因为尿酸过高造成的,而尿酸过高是因为体内嘌呤代谢紊乱造成的,所以痛风患者应该要限制嘌呤的限制。

一、嘌呤高在饮食上要注意什么

1、要在饮食上面控制好每日食物的摄入量,痛风患者要少吃一些碳水化合物,以及少吃含糖量比较高的食物,比如甘蔗、蜂蜜等。含糖量高的食物会增加尿酸的生成量,加剧痛风的症状。

2、嘌呤高的患者要选择性的食用一些奶蛋制品,患者可以喝牛奶,但是不建议饮用酸奶。酸奶里面乳酸量较高,不利于疾病的恢复。

3、食物要选择一个合适的烹调方式,建议通过煮的方式烹调海鲜和肉制品,但是不要喝汤。嘌呤容易溶于水。

二、怎么预防体内嘌呤过高

1、平时日常饮食需要预防,嘌呤高的食物不可以过度饮用。要多喝水促进尿酸的代谢,如果体内尿酸过剩,就容易导致痛风的发生。

2、平时要少喝啤酒,啤酒里面嘌呤含量较高。经常性过度喝啤酒容易导致痛风的发生。

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