尿酸为鸟类和爬行类的主要代谢产物，在男性体内的正常值在149～416umol/L，尿酸在女性体内的正常值范围为89～357umol/L。尿酸过高对人体有害，尿酸过高患者容易发生痛风结石，引起关节炎等疾病。除此之外，尿酸过高还有可能会造成肝肾功能衰竭，因此患者饮食方面需要多加注意。
尿酸高的患者能吃虾吗
1、尿酸过高患者食用高嘌呤食物，容易导致血尿酸浓度升高，容易诱发痛风、急性关节炎等疾病，所以尿酸过高的患者不宜吃高嘌呤的食物。虾属于高嘌呤的食物，建议尿酸过高的患者尽量少吃或者不吃虾。
2、高嘌呤的食物指的是每100g食物中嘌呤的含量至少为150毫克，例如鱼、蟹、贝类等海产品都属于高嘌呤食物。除此之外，各类动物内脏也属于高嘌呤食物，建议平常少食用或者尽量不食用。
导致尿酸高的原因有哪些
1、人体内部有一种叫嘌呤的物质，尿酸过高的本质原因是由于人体内部嘌呤因代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多。
2、外界因素引起尿酸偏高，例如温度升高，引起尿酸溶解度升高，温度降低会使尿酸盐以晶体的形式析出，温度也能影响尿酸的浓度。
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