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张桂芬 主治医师 济南市中西医结合医院 儿科
为维持正常的生理功能，人类需要从食物中摄取多种营养物质。而三岁大的宝宝正处于生长发育的关键时期，尤其需要增加多种营养物质的摄入。通常情况下，儿童常需的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质等等。那么三岁的宝宝应该如何补充上述营养物质呢？
三岁宝宝的营养餐
1、蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，是生命的物质基础。儿童如果长期缺乏蛋白质就会使得体内的代谢率下降，抵抗力降低，容易患上多种疾病。除此之外，儿童缺乏蛋白质还会导致营养不良、易激怒、贫血以及生长发育迟缓等情况。富含蛋白质的食物包括牛奶、牛肉、猪肉、黄豆、鱼肉、虾等等。
2、维生素。维生素是人体必需的微量元素之一，可以维持正常的生理功能和生长发育。维生素广泛存在于多种蔬菜和水果之中，可以调节体内的新陈代谢。儿童可以通过食用以下食物补充维生素：多种蔬菜和水果、粗粮、奶类制品、鸡蛋等等。
3、脂肪。在儿童的发育过程中，脂肪是智力发育的基础，还可以促进视觉发育和皮肤健康。如果长期缺乏脂肪，就会对体内的性激素分泌产生影响，影响女性正常的排卵、受孕、月经、哺乳等功能。脂肪主要来源于肉类、鱼类、动植物油、蛋黄以及乳类食品。
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