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微波炉如何加热食物才对健康无影响?答案是这样的

来源:医联媒体

微波炉是常见的生活电器。因为生活节奏加快或者工作的原因,没有时间给自己好好做一顿饭吃的,常食用一些速冻食物,只要加热一下就可以吃了。所以现在微波炉深受大家的欢迎,但是随着也微波炉的使用,很多人却说用微波炉加热会致癌。

微波炉加热食物会有致癌的风险,这种说法其实是没有科学的依据的。因为微波炉只会对水分子产生作用,而且微波炉如果生产合格的话,对食物是没有多大的影响的。

但是如果不正确的使用微波炉的话,也会对身体造成意外危害,所以平时一定要仔细的阅读微波炉的注意事项,正确使用微波炉。

常见的错误使用微波炉的现象有:

1、有些人平时加热食物的时候喜欢用塑料的餐具或者金属的餐具放在微波炉里面加热。其实这样做是不正确的,不仅如此还会产生一定的危害。

2、其实塑料中含有很多有毒物质,特别是经过微波炉加热,这些有害物质就会挥发出来,然后进入食物之中。如果食用过多的话,会引起体内的细胞病变对人体产生危害。

3、一般把金属餐具在微波炉中加热的时候会产生火花,严重的话还会引起爆炸。所以平时加热的时候最好要用专门的餐具,而且不要封上盖子。

使用微波炉的注意事项有哪些呢?

一、加热时间不宜过久。

微波炉加热食物的时间不宜过久。加热时间过久,营造物质流失严重,口感也会丧失,所以加热食物的时候要注意时间,不宜太久。

二、不要加工不熟的食物。

平常食用微波炉的时候不要把半生不熟的肉放在微波炉中加热。因为即使食物已经加热良久,但还是不大熟透,会有大量的细菌残留,摄入人体会对身体有害。

所以平常要注意,可以使用微波炉解冻冰箱内的食物,但是不可以用来蒸熟这些肉类。

三、不正当使用微波炉。

有些人喜欢用微波炉加热油炸食物或鸡蛋等密封性的食物,其实这是很危险的,很容易会引起爆炸。最好不要这样做。

使用微波炉之前要仔细阅读说明书,以免使用不当引起爆炸,对旁人造成影响。

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