燕窝，又称之为称燕菜、燕根、燕蔬菜。是指雨燕目雨燕科的部分雨燕或者金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。宝宝在一周岁以上是可以食用燕窝的，一周岁以下不建议食用。燕窝能够帮助宝宝补充营养，促进骨骼生长。宝宝食用燕窝，出现不良反应，请立即停止食用，前往医院进行诊治。
燕窝的作用
1、燕窝具有促进成长发育的作用。燕窝里含有较多的元素，如钙、钾、磷、铁、以及镁等。为人体所需的营养物质，对人体的成长发育具有一定的帮助。
2、燕窝具有美容养颜的作用。燕窝的蛋白质含量较高，可以帮助皮肤补充蛋白质，蛋白质是皮肤的构成元素之一，蛋白质对滋养皮肤具有良好帮助。
3、燕窝具有补脑的作用。燕窝里含有氨基酸的成分，氨基酸补充大脑营养，促进大脑发育，可以帮助补脑以及有益智的作用。
服用燕窝特别注意
1、燕窝不能与茶在同一时间段服用，燕窝的蛋白质含量丰富，茶里含有某种酸性物质，会影响人体对燕窝的营养吸收。
2、建议宝宝服用燕窝时，不要添加过多含糖量高的物质，以免对宝宝的牙齿生长不利。
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