小龙虾不仅口感丰富,还富含丰富的营养价值,因此深受人们的喜爱。尤其在夏季,大街小巷都会看到很多麻辣小龙虾的身影,鲜红鲜红的小龙虾看起来很有食欲。但对于爱吃麻辣小龙虾的朋友经常会遇到吃不完的时候,可是小龙虾放冰箱还能吃吗?
一、小龙虾放冰箱还能吃吗
小龙虾不仅营养丰富,而且味道鲜美,食用价值很高,再加上冰箱内的低温可以抑制有害细菌的生长,从而延长小龙虾的保质期,所以一般小龙虾在冰箱内只要没有变质,就可以继续食用。
二、冷藏好还是冷冻好
新鲜的小龙虾建议冷冻收藏,首先将小龙虾洗干净,然后放在有清水的金属盆里。金属盆里的水能覆盖虾即可,那就把它放在冰箱里。当水和虾冻在一起时,把盆拿出来。然后将在室温下放一会儿后,将冻结的虾倒出来,用保鲜袋装着,密封,放入冰箱冷冻保存。
熟的小龙虾冷藏比较好,熟的小龙虾一般都是因为放在冰箱的末端,这样的小龙虾一般放一两天就会吃完,所以建议放在冰箱里,没有必要放在冰箱里保存。
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