咖啡是利用咖啡豆经过研磨，烘焙而成的饮料，种类多样。不同种类的咖啡具有不同的口感，咖啡也可以根据个人的口味调制出不同的甜度，酸度以及纯度等。咖啡中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物以及大量的热量，除此之外还含有咖啡因，具有刺激神经兴奋的作用和功效。
一、咖啡对血压的影响？
咖啡具有刺激神经兴奋的作用和功效，也在一定程度上可以影响血压。咖啡中具有咖啡因，咖啡因进入机体之后可以刺激神经产生兴奋，导致心跳加快，还会导致血压轻微升高。所以一些高血压患者可以少量喝咖啡，但是不能喝太多。
二、咖啡的功效和作用：
1、咖啡进入肠胃之后可以刺激肠胃激素或者蠕动激素，促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，活络各个器官，从而缓解便秘症状。
2、咖啡还具有解酒的功效，因为咖啡进入机体之后可以将由酒精转化而来的乙醛快速氧化，减少喝酒对身体造成的伤害，因此在喝酒之后可以喝咖啡解酒。
3、消除疲劳：咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因可以刺激大脑神经中枢系统，促使神经兴奋，进而延长大脑清醒的时间，从而缓解疲劳症状。在困顿的时候喝咖啡可以提神醒脑，提高学习和工作效率。而且还可以使人心情愉悦。
4、保护眼睛：咖啡中含有一种嘌呤物质，对眼睛有一定的保护作用，据研究调查显示，常喝咖啡的人可以降低患干眼症的几率。
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