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李丽芳 副主任医师 焦煤西山煤电集团公司职工总医院 皮肤科
土豆片中含有丰富的淀粉，主要作用是通过局部敷贴后能够减轻皮肤的水肿状态，对黑眼圈的色素沉着没有明显帮助；黑眼圈是由于长期的用眼习惯不良或者眼睛周围皮肤本身的病变导致了眼睛周围眼睑组织的血液循环不好出现静脉血淤滞，皮肤表现出青紫状态或者发生色素沉着；这种情况要进行专业的推拿、按摩改善循环，发生色素沉着需要进行激光嫩肤，会取得一定的效果。
一、食用土豆对身体有什么好处
1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、健脾：适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。
3、可以帮助肝脏解毒的作用，可以清理身体内长期淤积的毒素，增加免疫细胞的活性，有效消除体内的有害物质。
4、能够促进肠道的蠕动，改善消化不良的症状，防止大便干燥，以利通便的作用。
二、食用土豆要注意什么
1、这种食物的表皮中含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，就可能会引起急性中毒；而且红皮或紫皮的毒素更多于黄皮的；因此在食用时一定要先去皮。
2、水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂，如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
3、变了颜色的土豆不可再食用，否则可能会发生中毒的现象。
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