锌作为人体必需的重要元素，可以促进儿童身体及智力发育，增强体质，提高免疫力，但不可盲目补锌，人体内锌元素含量过低或都会引发相应的疾病，危害人体健康。
缺锌和过度补锌的危害
1、人体锌元素含量低可引起食欲减退，出现厌食、偏食现象，导致营养不良，造成体虚瘦弱。
2、体内缺锌有可能引发异食癖，如吃土、吃墙皮、啃砖头等行为。
3、体内缺锌会降低人体免疫功能，导致生长发育落后，儿童或少年缺锌不利于孩子的健康成长。
4、严重缺锌可导致认知行为改变，影响脑力、智力发展，造成学习障碍、呆傻等。
5、大量补锌会导致高锌血症或锌中毒，同样危害身体健康。
6、锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，损伤大脑神经元，导致记忆力下降。
7、锌很难排出体外，体内锌含量过高，会抑制机体对铁、铜元素的吸收，引发缺铁性贫血。
适当补锌的作用
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足，才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。同时，锌还可以促进维生素A吸收，对人体代谢和视力有利。一般而言，日常所食用的食物中都含有锌元素成分，只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。
锌含量高的食物
1、一般海产品的锌含量较高，如鱼、虾、海带、牡蛎等。
2、一般的肉类和动物肝脏等含锌量都较高，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心等。
3、日常食物中含锌量较高的有蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等。
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