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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
鲫鱼也称鲋鱼、鲫瓜子、喜头,属于鲤科动物,产于全国各地,常用于煮汤,营养丰富全面,含有丰富的蛋白质,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味,鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。
一、鲫鱼汤有什么作用
1、增强抗病能力。多吃高蛋白质的食物可增强抗病能力,对于肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者有好处。
2、明目益智。具有补肝养目的作用,此外鲫鱼胆有健脑益智的作用。
3、美容抗皱。含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
二、感冒咳嗽能吃鲫鱼汤吗
感冒咳嗽可以喝鲫鱼汤,因为在感冒咳嗽的时候容易引起发烧、咳嗽、咳痰等,食欲不是很好会影响到肠胃的消化吸收,而鲫鱼汤的营养价值丰富,味道鲜美,偏清淡,能够补充一部分的能量,还有助于疾病的恢复。但在喝的时候尽量不要放很多的盐和油,否则会加重胃肠道的负担,有可能会引起恶心、呕吐,也会影响到疾病的恢复。但如果以前没有喝过,是由于过敏引起的咳嗽,最好不要喝鲫鱼汤,因为会加重过敏引起更严重的咳嗽。
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感冒咳嗽可以喝鲫鱼汤吗
感冒分为风寒感冒和风热感冒,风寒感冒的症状是:恶寒重、发热轻、没有汗、头痛、身痛、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽等;风热咳嗽的症状表现为:发热重、微恶风,头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽,痰黏或者是黄痰、鼻塞,... 详细»
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喝鲫鱼汤会加重咳嗽吗
按照中医来说鱼生火、肉生痰,患者咳嗽症状一般多考虑属于肺火大表现,所以咳嗽期间不建议患者喝鲫鱼汤,那样很有可能会加重患者的病情。从营养学角度分析,鲫鱼汤营养比较丰富,含热量比较高,患者咳嗽期间如果过多... 详细»