黄蚬子是一种常见的海产，也叫青柳蛤，营养丰富，能量较低（每100g能量47千卡），脂肪含量也较低（每100g脂肪含量1.4g），含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等元素，但是硒元素含量丰富，200个黄蚬子可满足人们一天硒元素的需求量，有较高的营养价值和功效。
黄蚬子的营养与功效
黄蚬子的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。肌肉和内脏含维生素B12、叶黄素、叶黄素酯、β~胡萝卜素等。食用黄蚬子对人体有较多好处。
1、提高免疫力。黄蚬子含有的氨基酸配比合理，蛋白质及多种微量元素等多种是维持免疫机能的重要元素，能有效提高免疫力。
2、降低脂肪、降低胆固醇。含有的不饱和脂肪酸易吸收，能扩张毛细管，降低血脂和胆固醇。
3、护肤。黄蚬子含有的维生素E可防止色素沉降，抑制皮肤衰老，驱除皮肤过敏、皮肤干燥、瘙痒等损伤。
4、补肾壮阳。提高精液质量、增强精子活力，对肾阳虚引起的阳痿、性功能障碍、腰痛等有一定效果。
5、利尿消肿。排出体内毒素，促进新陈代谢，对治疗水肿、小便不利有一定作用。
黄蚬子虽然有较高的营养价值和功效，但是一定要购买新鲜的。另外部分人吃黄蚬子过敏，过敏者应特别注意，忌食。
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养、产后保...
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病、血...
-
-
宜昌市第一人民医院 临床营养科
擅长：，擅长危重症、慢...
-
-
蚬子胆固醇高吗
蚬子胆固醇的含量并不高，但是含有蛋白质和多种维生素，同时还含有钙、磷、铁等人体所需要的营养物质，可以起到利尿消肿，同时还有一定的降低血脂的作用，可以起到软化和保护血管的作用。同时含有的微量元素可以参与... 详细»
-
-
黄面的营养价值及功效与作用
功效作用:黄米面味甘、性寒。黄米面含有丰富的膳食纤维， 具有清肺润肠、养阴补虚的功效。可用于治疗脾虚泄泻、胃气虚衰、疮痈肿毒肿等症，适合久病体虚的人群食用。适宜人群:脾胃虚衰者、困乏无力者。不适宜人群... 详细»
-
-
蚬壳胃散的功效与用法
蚬壳胃散是传统中成药，是香港的百年老品牌，蚬壳胃散采用现代工艺，选用三十多种名贵中草药，包括乌贼骨、陶土、石竹香、大黄等精制而成，药用价值高，是治疗肠胃疾病较为有效的药物。 详细»
公众号
头条号
百家号