在促进身体健康的过程中应该挑选适合的食物来获取营养物质，这样才能调养好身体，否则某些重要的营养缺乏有可能会带来负面影响。另外，日常生活中一些闻起来很臭的食物实际上具有较高的营养价值，如果可以适当进食，带来的好处也是比较明显的。那么，哪些闻起来很臭的食物营养价值比较高呢？
1、榴莲
很多人都不喜欢吃榴莲，主要是榴莲有一股特殊的臭味，很多人认为最股臭味和人的排泄物比较类似，因此不敢进食榴莲。其实，榴莲的营养价值比较高。虽然具备了特殊的气味，但是很多人吃上一口之后就会爱上，主要和其软糯的口感，香甜的味道有关。
榴莲里面含有人体需要的各种营养物质，特别是维生素、矿物质、微量元素含量丰富，适当进食榴莲能够达到滋补身体的效果。对于身体虚弱的人来说进食榴莲是不错的选择，这样才能提高抵抗力，维持身体健康状态。
2、香菜
生活中很多人都不喜欢吃香菜，主要是香菜闻起来有一股特殊的臭味，但是香菜属于营养价值比较高的蔬菜，在烹饪食物的过程中加入香菜往往可以起到画龙点睛的效果，这样才能提高食物的风味。
作为气味比较浓郁的食物，很多人避而远之，但是里面含有人体需要的各种醇类物质，还能够刺激味蕾让食欲增强。因此，想要促进身体健康，平时不妨适当进食香菜。这样可以获取里面的多种营养物质，对身体健康有明显的促进效果。
3、大蒜
很多人都比较抵触大蒜，因为大蒜的气味比较独特，吃完大蒜之后嘴巴里面也会停留着大蒜的味道，虽然闻起来比较臭，但是却是营养价值比较高的食物。在烹饪食物的过程中往往会加入一些蒜头来调味，里面含有的营养物质能够促进身体健康，而且还有抑制细菌的效果。
如果出现了感冒这种现象，用大蒜来煮水饮用，还能够提高抵抗力，对付感冒这种疾病。因此，平时不妨适当进食大蒜，这样人体需要的营养及时提供，自然可以维持健康。
通过上述内容了解发现，生活中一些闻起来很臭的食物实际上却富含营养价值，如果可以适当进食，带来的好处是比较明显，。这样身体需要的营养获取了，自然可以维持健康状态，防止缺乏某些营养对人体健康造成威胁。
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