姜又称生姜、白姜、川姜。生姜,味辛,性质微温。归肺、脾、胃经。晚上不宜吃姜。人在夜间应维持阴气收敛阳气,生姜性温,晚上服用会刺激神经,影响睡眠,甚至影响心脏功能,因此这个时间不适宜吃生姜。
生姜的作用
生姜性温,能够祛除寒气、温中止呕、治疗咳嗽、咳痰的症状。温性之物能够散寒,辛能发散,所以患者在受风寒着凉感冒后能服用红糖,葱。生姜主要对脾、胃发生作用,入脾、胃经,温补阳气,治疗呕吐症状,尤其是因胃寒导致,被成为“呕家圣药”。机体着凉后出现腹痛在治疗时可搭配高良姜等,此外生姜对肺病也有一定疗效,因受寒咳嗽痰多的患者适用。
生姜的注意事项
1、姜糖水。风寒感冒的患者适宜饮用姜糖水,但不适用中暑和风热患者。患者如果因风寒出现呕吐,可以服用鲜姜汁,但其它原因时则应慎重。
2、患者阴气虚弱,阳气旺盛、体内热盛者,或患肺部疾病(结核、脓肿、炎症)以及胃、胆疾病(溃疡、炎症)不宜食用。此外有肾脏系统疾病、糖尿病、痔疮者,也不宜长期食用生姜。
3、禁食腐烂的生姜。腐烂的生姜对人体有害,会使肝细胞发生病变,诱发肝癌、食道癌等。
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