蛋白质是人体生命活动的重要物质基础，不管是蛋白质摄入太多还是摄入不足都很容易影响到人体的生命健康的。为了保证人的每天正常的活动，要保证每天都要及时补充蛋白质。有的中老年人盲目补充蛋白质，可能还会影响到身体的健康的。例如去购买一些蛋白质粉来冲泡，其实过量补充蛋白质也是损害身体健康的。因此建议我们还是从饮食方面去补充蛋白质，多吃牛奶和豆制品可以帮助补充丰富的蛋白质。但是有时候蛋白质吃多了，也会引发中毒问题的。具体分享一下蛋白质中毒的相关内容，希望引起大家的重视。
在人们的日常生活中，豆制品和鸡蛋以及鱼虾等食物都富含丰富的蛋白质。它们对于促进身体机能正常运作具有很积极的意义。鸡蛋里面的蛋白质与人体的组织蛋白质是最接近的，吸收率也比较高。因此日常生活中不管男女老少，选择鸡蛋补充蛋白质是很好的选择。但是如果身体比较虚弱或者是产妇，一次性吃太多鸡蛋，那么就很容易引发身体不适的症状。例如腹胀腹痛或者是全身无力，严重还可能引发昏迷的，这些都被成为蛋白质中毒综合征的。因此如果摄入太多的蛋白质，确实会引起身体中毒的情况。
蛋白质在代谢的过程中会产生一定的产物，很容易增减肝脏和肾脏的负担，导致出现肝肾肥大的情况。如果大量摄入蛋白质，很容易导致人出现脱水和缺钙的情况。因为高蛋白质对水的代谢不利，有的朋友甚至会出现便秘和尿结石的问题。因为体内的蛋白质太多的话，就需要要进行蛋白质脱氨分解，氨主要通过尿液排出，很容易增加肾脏的负担。因此如果是肾脏功能不全的朋友，建议不要摄入太多的蛋白质。肠胃不好或者是肠胃疾病的患者建议不能摄入太多蛋白质，因为很容易出现消化不良的情况，导致肠胃功能出现紊乱的问题。如果肝脏受损的病人摄入太多蛋白质，还可能导致血液里面的氨太多，降低了肝脏的排毒能力，容易出现恶心呕吐的不适症状。有的氨会进入脑组织，可能引发患者出现昏迷的情况。
因此蛋白质中毒的问题并不是小事，平时一定要注意控制每天的食量。蛋白质对于促进人体健康具有很大的帮助，因此只要控制不要超量，对于提高身体抗病能力具有很大的帮助。
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