腐竹又叫腐皮，是很受欢迎的一种江右传统食品，是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。土豆又叫马铃薯，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，且所含维生素是苹果的4倍。腐竹和土豆可以一起吃，不会有什么冲突或者副作用产生，而且一起吃味道也十分好吃，拿来烫火锅也一大美味。
腐竹的价值及注意事项
1、辅助中含有多种矿物质，可以补充钙，防治止质疏松，还能补充蛋白质，促进肌肉生长，补充能量。
2、辅助还有健脑的功能，多吃辅助可以防止老年痴呆，还能保护心脏，降低血脂。
3、腐竹只能用凉水泡发，不可以使用热水，会破坏其中的营养物质。
4、腐竹不能和蜂蜜一起吃，不利于消化。
土豆的价值及注意事项
1、土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时增加人体的饱腹感，排出体内毒素。
2、土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，而且其中的钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
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腐竹的营养价值
腐竹为一种豆制品，也是一种中国的传统食品，传承历史悠久，拥有独特的豆制品豆香和口感，深受大家喜爱。腐竹外形呈黄白色，食用方式多样，可制作小吃，可用来凉拌，炒至，红烧，还可用来做汤，在素食中食用价值极高... 详细»
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子宫结节可以吃腐竹吗
子宫结节是可以吃腐竹的，一般不会导致病情加重。子宫结节属于一种比较常见的疾病，可能是子宫肌瘤或者子宫息肉导致的。而腐竹属于一种豆制品，能够补充体内所需要的植物蛋白，平时适当的吃腐竹一般不会导致病情加重... 详细»
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尿酸高能吃腐竹吗
尿酸是为人体嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。一般来说如果人体内部的尿酸出现代谢紊乱，就可能会引起高尿酸血症，严重的患者还会出现痛风等症... 详细»
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