不吃饭减肥的危害较大，可能会导致营养不良、代谢紊乱、胃下垂等。
1、营养不良：过度节食减肥，会因蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质供应不足，出现营养不良的情况，机体免疫力下降，不但使身体消瘦，还容易出现低血糖、贫血、脱发等并发症。
2、代谢紊乱：长期不吃饭，营养摄取不足，为满足生理需求，机体常会分解自身的脂肪、蛋白质，可能引起饥饿性酮症，甚至出现酮症酸中毒，患者会因代谢紊乱，出现血压、血糖、血脂、电解质紊乱等表现，对身体健康危害极大。
3、胃下垂：长期不吃饭，营养不良会导致腹肌力量减弱，可能出现胃下垂，有上腹部饱胀、嗳气、厌食、腹痛等症状。
此外，还可能引起胃炎、胃溃疡、厌食症等危害，影响身体健康，甚至危及生命，不吃饭减肥的方法不可取。
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