烧烤一般是肉类加上油烟调料，热量比较高，食物在胃中一般难以消化，尤其是在晚上吃烧烤更容易导致身体消化不了。肉是人体的必需品，含有丰富的铁，蛋白质等矿物质，也是人体的能量来源之一。在烧烤中将肉类与蔬菜搭配在一起，可以使身体更好地吸收这些营养素，也可以控制肉中脂肪过多的情况。如果担心吃烧烤长胖，建议尽量不要在晚上吃烧烤。
一、怎样吃烧烤才可能不会长胖
1、尽量不要喝酒，在烧烤中喝啤酒是导致肥胖的主要原因。
2、尽量不要吃相同部位的肉，内脏的卡路里要比其他部位的肉类更低，可以搭配食用。
3、吃完烤肉后尽量不要吃甜品类食物，其中的糖分会使身体摄入的能量急剧增加。
4、可以偶尔吃烧烤，但尽量不要多吃。烧烤吃的多对肠胃也不好，而且很容易上火。
5、可以适当吃一些水果，有助于清理肠胃中的油腻。
二、身体为什么会变胖
1、不吃早餐有可能会使身体的新陈代谢变慢，脂肪燃烧速度下降，身体自然会发胖。
2、食用含糖量过高的食物，会使身体的血糖水平提高，从而导致身体产生过多的胰岛素，对新陈代谢出现负面影响。
3、暴饮暴食或者过度节食，都会使得身体出现健康问题，对于减肥没有好处，后期也会引起体重反弹。
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