众所周知，酒精能够消毒，甚至有许多人在没有医用酒精的情况下用白酒和伏特加来消毒杀菌。尤其是在目前冠状病毒肆虐的情况下，不仅是口罩，连医用酒精也成了“抢手货”，越来越难以买到。那么，用高度白酒和伏特加可以消毒吗？
想要了解问题的答案，我们就必须先了解酒精消毒杀菌的原理。
酒精消毒杀菌的原理是什么？
酒精之所以能够杀灭细菌，是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，让细菌脱水、变性、凝固。而酒精杀灭病毒的原理在于，病毒的结构相对比较简单，由一层衣壳和遗传物质组成。而酒精可以渗透病毒的衣壳，破坏病毒的遗传物质，最终摧毁病毒。
白酒和伏特加也含有酒精，是否能用于消毒呢？
尽管白酒和伏特加也含有一定浓度的酒精，但是并不能替代医用酒精来消毒杀菌，原因有两个。
一、酒精必须是在一定的浓度才能够发挥消毒杀菌的作用，浓度高了或者低了都是行不通的，75%的酒精浓度最适合消毒。
如果酒精浓度低于75%，虽然可以进入细菌，但细菌体内的蛋白质凝固，就无法被完全杀死。而过高浓度的酒精会在细菌表面形成保护膜，阻止酒精进入细菌。市面上的白酒或者伏特加很难达到75%的酒精度，因此，用白酒或者伏特加来代替医用酒精是无效的。
二、医用酒精是由淀粉植物经过糖化、发酵和蒸馏制成的。主要成分是乙醇，但是含量相比白酒和伏特加要高，主要用于外用消毒。而饮用酒是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酵母泥为糖化原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成，主要用于饮用。
但是，白酒以及伏特加等饮用酒，除了酒精和水还含有高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，可能有消灭作用，也可能有促进作用。因此使用饮用酒来替代医用酒精是非常不科学的。
总而言之，饮用和医用酒在生产工艺和使用上有很大区别，在医疗效果上也有根本的区别，因此，白酒、伏特加不能代替医用酒精，大家也不要听信谣言，遵照国家指示来采取有效的预防措施，这样才能最大程度预防新型冠状病毒感染。
-
-
杭州市第六人民医院 感染一科
擅长：擅长病毒性肝炎、...
-
-
杭州市第六人民医院 感染二科
擅长：擅长治疗病毒性感...
-
-
杭州市第六人民医院 感染一科
擅长：专长病毒性肝炎、...
-
-
华北石油管理局总医院 感染性疾病科
擅长：长期从事传染病临...
-
-
杭州市第六人民医院 感染二科
擅长：擅长艾滋病抗病毒...
-
-
南华大学附属第三医院 感染科
擅长：感染科，呼吸内科...
-
-
杭州市第六人民医院 感染一科
擅长：擅长各种急慢性病...
-
-
那坡县人民医院 感染内科
擅长：各类感染性疾病、...
-
-
冠状病毒知多点：冠状病毒≠SARS、MERS
最近关于武汉不明原因肺炎的消息不断传出，目前专家组经过病原学鉴定， 初步考虑病原体为新型冠状病毒。 详细»
-
-
新型冠状病毒怎样传播
新型冠状病毒简称COVID-19，以下解答关于新型冠状病毒的传播方式。新型冠状病毒主要通过飞沫传播从一个人传播到另一个人。当一个感染COVID-19的人咳嗽、打喷嚏时，会释放携带病毒的飞沫。这些飞沫可... 详细»
-
-
sars冠状病毒症状
SARS冠状病毒感染主要有以下症状：1.发热：患者通常会出现高热，体温可达到38℃或更高。发热可能是最早的症状之一，持续时间较长。2.干咳：患者出现干咳，没有痰或有少量痰，病程晚期咳嗽可能会加重。3.... 详细»
-
-
蛋糕上会有冠状病毒吗
蛋糕上有冠状病毒的概率非常低，目前没有证据表明冠状病毒可以通过食物传播给人类。冠状病毒主要通过呼吸道飞沫传播，大部分感染冠状病毒的人是通过呼吸道飞沫传播感染的，而不是通过食物传播由。于蛋糕通常不与呼吸... 详细»
-
-
臭氧可以杀死冠状病毒吗
臭氧不一定能杀死冠状病毒。臭氧确实具有一定的杀菌消毒作用，对一些细菌、病毒和真菌有一定的灭活和抑制作用。然而，目前还没有确凿的科学证据表明臭氧可以直接杀死冠状病毒。首先，冠状病毒是一类RNA病毒，其表... 详细»
公众号
头条号
百家号