番薯是一种吃起来比较甘甜的食物,也被人们称作五谷杂粮,作为五谷杂粮的番薯对人体的好处更是数不胜数,番薯不仅可以改善便秘,增强抵抗力等好处,番薯的吃法也非常多种,煮着吃,蒸着吃,还可以做成番薯饼、番薯干,番薯还可以跟米粥一块做吃,对于肠胃不好的朋友们有很好的促进消化效果,那么番薯容易消化吗?
番薯容易消化吗
番薯容易消化,但需要少吃。番薯中含有丰富的膳食纤维、多种维生素,钙、铁、锌、硒等矿物质、氧化酶、淀粉、胡萝卜素等,其中氧化酶容易在人的胃肠道里能够产生大量二氧化碳气体,适量的吃一些番薯可以有效的促进消化。如果番薯吃得太多还会使人腹胀、呃逆、排气。番薯的糖分非常高,过多的食用番薯可能会刺激肠胃导致胃酸大量分泌。
吃番薯的注意事项
番薯虽然好吃还能够帮助促进消化但是不能吃得特别多,肠胃不好的人群尽量不要吃太多番薯,可能会出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人群,也不能吃太多番薯,番薯因为含有大量糖分进入肠胃会产生大量胃酸,会给肠胃增加压力。此外,肠胃不好的人群过多的食用番薯,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。避免造成胃肠刺激症,出现恶心、呕吐等现象。
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