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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
感冒分为风寒感冒和风热感冒，风寒感冒的症状是：恶寒重、发热轻、没有汗、头痛、身痛、鼻塞、流清鼻涕、咳嗽等；风热咳嗽的症状表现为：发热重、微恶风，头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽，痰黏或者是黄痰、鼻塞，有黄鼻涕、口渴喜饮，舌尖边是红的，舌苔薄白微黄。对于风寒感冒的患者，是可以喝鲫鱼汤的，有驱寒散热的功效，但是对于风热感冒患者就不能喝鱼汤了，会加重患者的症状。
一、食用鲫鱼汤有什么作用与功效
1、所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病；心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2、有健脾利湿，和中开胃、活血通络、温中下气之功效；对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。
二、食用鲫鱼汤要注意什么
1、煮汤的水一定要加开水，只有这样才能煮出奶白奶白的鱼汤。
2、调味品盐类一定要最后放，可以更好的保留鱼的原汁原味。
3、鲫鱼的土腥味比较重，去腥的办法就是一定要去除干净鱼腹内的黑膜，再者就是煮的过程不能少了姜或者料酒。
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