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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
咳嗽是一种呼吸道常见症状，具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。但如果咳嗽不停，由急性转为慢性，常给患者带来很大的痛苦，如胸闷、咽痒、喘气等。咳嗽一般是由于支气管感染的原因导致的，不管是急性的还是慢性的，都是需要积极抗感染治疗。咳嗽是能吃菠菜的，两者不冲突，可以放心食用。
一、吃菠菜对身体有什么好处
1、菠菜中异常丰富的胡萝卜素在人体内会转变为人体能够吸收的维生素A，能够保护视力、促进儿童生长。
2、其中的多种微量元素可以增强身体免疫力，促进人体新陈代谢，使身体更加健康。
3、富含的铁元素可以治疗缺铁性贫血，相较于其他蔬菜含量更高的蛋白质及丰富的叶绿素、维生素K又可以用于鼻出血、肠出血等症状的辅助治疗，所含的抗坏血酸和类胡萝卜素也可以起到补血的功效。
二、吃菠菜要注意什么
1、菠菜在吃时注意菠菜炒熟食，其性平和，对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用，却有寒冷滑润之性，因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。
2、肾结石患者是要少吃菠菜的，菠菜吃了容易形成结石。
3、菠菜最好现买现吃，贮存的时间尽量别超过2天。而且要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，损失营养。
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