中华文化博大精深，中医药文化也是中华文化的一部分，现在人们对于中医越来越重视，很多人开始采用中医的方法来调理身体，有的时候在吃中药的时候是需要自己进行煎药的，在煎药的时候有一些禁忌和注意事项，是需要服用中药的人清楚地了解的。
一、煎中药的禁忌和注意事项
1、在煎药器具的选择上，砂锅最好，搪瓷类次之，忌用铜、铁、铝等金属类器具，以免发生化学反应。
2、煎药的水一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的 药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。
3、一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。
二、煎中药选择中药的误区
1、有些人认为中药越贵越补，不惜花高价买鹿茸、人参之类的中药，其实进补功效未必就好。缺什么补什么是进补的基本原则，中药不应以售价的贵贱来分功效的高低，关键是根据自身体质来选择相应补品，尤其是老年人，更应以实用为滋补原则。
2、多吃补药、有病治病、无病强身的说法很不科学。冬季大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化系统功能紊乱。
3、在进补前，最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用，如热性体质者，就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药物。
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中药代煎好还是自煎好
中药可以自己煎。中药自己煎煮能够掌握中要到具体熬煮时间和火候，而且有些中药是需要先煎后下，或者是久煎，可以根据药物的性质不同自行的调整，这样才能够使药物的药效发挥到最大的作用，才能够改善病情。但是，如... 详细»
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中药生石膏怎么煎
中药里面搭配的石膏都是生的，没有熟石膏，中药里的石膏粉都没有熬制过，也不需要煎熬。石膏的主要成分就是含水硫酸钙，它有清热泻火、除烦止渴、收敛生肌的作用。但是生石膏可以放在其它中药里面一起熬，水量的多少... 详细»
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中药先煎指的是将部分药物先行煎煮一段时间后，再加入其他药物一同煎煮。在煎煮中药的过程中会将部分药材放入水中先进行煎煮，之后将含有毒素或刺激性强的药物放在水中同时煎煮，目的是提高药材的煎出率以及药效，并... 详细»
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代煎中药能否放15天，需根据具体情况判断。1、不能代煎中药虽然服用方便，但在常温下保存的时间比较短，一般是1~2天，不能放15天。常温状态下，代煎中药中的药物成分很难一直保持性质稳定，随着时间延长，会... 详细»
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