一定在泡酒前将其放入清水里漂洗，千万不能使用任何洗涤用品，因为这样极易影响药效。最好浸泡一个小时左右，泡制过程中可以多次换水，泡软以后再重新把它放到盆中，加入适量的玉米淀粉，放入少量清水，用手反复揉搓。这样能更好的浸出污物。揉搓过后，将干鹿鞭取出，放在流水下冲洗干净，再把它放到通风的地方，晾干表面的水分，随后才能把它切成片状，再泡入酒中。
鹿鞭的营养价值
1、鹿鞭含有雄性激素、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等多种氨基酸与钠、钾、磷、钙、铁、镁等营养成分。
2、鹿鞭含多种氨基酸等营养成分，能够补充身体营养，起到强身健体的作用。
3、鹿鞭含有钙、磷、铁等微量元素，有利于维持机体正常的生理功能。
4、鹿鞭中的某些有效成分对妇女不孕及产后无乳有着显着效果，能够有效辅助性治疗妇女不孕和产后不孕的症状。
鹿鞭的食用方法
1、鹿鞭泡酒。将一支鹿鞭切成薄片浸泡在1000-2000毫升的白酒内15天即可，每天饮用15--20毫升。当然，还可与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果会更好。
2、鹿鞭蒸鸡。把公鸡宰杀处理后，炒锅放油，把鸡放入油内炸至深红色时捞出。把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌制过的鹿鞭、酱油放入鸡碗内，加汤，蒸熟即可食用。
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