茶树菇老鸭汤是一款非常适合在秋季进补的汤。鸭子的食物多为水生物，因此其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、清热、消水肿的作用。茶树菇味甘，常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。茶树蘑菇老鸭汤味道鲜美，营养价值高，还具有一定的药效，以至于在旱秋时节，大家都非常喜欢喝。
茶树菇老鸭汤的功效
1、鸭的营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。
2、鸭子吃的食物多为水生物，故鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。身体有热者宜吃鸭，对体质虚弱、食欲不振、发烧、大便干燥、水肿的人更有利。
3、茶树菇味甘，性温、无毒。茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢，治腰酸痛，止泻，抗肿。
如何挑选茶树菇
1、盖厚的茶树蘑菇，如果完整且中等厚度，说明质量较好，类似于小纽扣或食指大小，盖的厚度以未打开的为基础。
2、平菇的茎很细很短，平菇的柄应该只有食指大小的三分之一,越大说明质量越不好。
3、未开伞，茶树菇做的蘑菇帽又圆又小又厚，盖子下有一层白膜，敞开的伞盖又大又平，属于品质上乘。
-
-
宁波市医疗中心李惠利医院东部院区 普内科
擅长：擅长各种内科危重...
-
-
中山市中医院 普通内科
擅长：擅长从整体观诊治...
-
-
宁波市医疗中心李惠利医院东部院区 普内科
擅长：擅长急危重症的抢...
-
-
广州市第八人民医院嘉禾院区 普通内科
擅长：主攻内科常见病，...
-
-
中山市中医院 普通内科
擅长：擅长上呼吸道感染...
-
-
宁波市医疗中心李惠利医院东部院区 普内科
擅长：擅长内科常见疾病...
-
-
中山市中医院 普通内科
擅长：擅长外感病，胃肠...
-
-
济宁市中医院 普内科
擅长：对内科常见病、多...
-
-
茶树菇排骨汤的功效
茶树菇排骨汤，主要是由茶树菇，排骨，红枣，姜片组合而成，口味鲜甜，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，能够有促进人体钙质吸收，增强人体机能... 详细»
-
-
茶树菇的营养价值
菌类植物品种很丰富，常生长于丛林间，山涧中，树木枝干上，也被称为菇类，蘑菇，多为野生，营养价值很高，我们很熟知的鸡枞就是菌类的一种，常在夏季雨后生长，保鲜期很短。茶树菇也属于菌类植物，是一种野生蕈菌，... 详细»
-
-
孕妇可以喝茶树菇排骨汤吗
孕妇是可以喝茶树菇排骨汤的。这个汤营养比较丰富，对孕妇的身体健康，以及胎儿的生长发育都有好处，可以放心的食用。在妊娠期间，要注意饮食上营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以及容易消化吸收的食物。要定期... 详细»
-
-
茶树菇排骨汤孕妇可以喝吗
茶树菇排骨汤孕妇可以喝，而且这个汤营养也比较高，可以有效补充孕妇所需要的营养，很适合孕妇喝。但是，孕妇在喝茶树菇排骨汤时要注意适当喝，不宜喝的过多，以免引起身体出现不适症状。同时平时饮食上也要引起注意... 详细»
公众号
头条号
百家号