杏是属于碱性食物，且大多数水果和蔬菜都属于碱性食物。较为日常的酸性食物如龙虾、鱿鱼、巧克力、葱、空心粉等。酸性食物与碱性食物对人体都有很大用处，如酸性食物有增强食欲、碱性食物有增强体力作用，但酸性食物与碱性食物也有一定危害，如酸性食物会使肌肤衰弱，碱性会使皮肤健美，相反，吃重碱性食物会影响身体内酸碱平衡，这时便需要用酸性食物来中和。
酸性食物和碱性食物的作用
1、酸性食物有增强消化能力、增加食欲、增加食物的美味感等作用，还可以促进铅的排泄，因此饮食中可多安排一些酸性食物，如鱼、肉。
2、由于大部分碱性食物大部分都是水果和蔬菜，因此碱性食物有可改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡、增强体力和抗病能力、有利于减肥、且蔬菜中含有丰富的维生素及矿物质，能增加身体养分等作用。
区分酸性食物和碱性食物的注意事项
1、食物吃进嘴里，经过味觉反应后，有酸味、涩味或其它味道，但是味觉反应出来的味道不能代表这种食物是酸性食物或者碱性食物。如橘子、杨桃吃起来酸，却是碱性食物。
2、因为食物在人体内消化、吸收后对血液酸碱度有较大影响，会影响人体健康，所以无论是酸性食物还是碱性都不能多吃，也不能专吃一种。
-
-
氯化钠是酸性还是碱性
黄汉超 主任医师
-
-
吃碱性食物有什么好处
方霖 主治医师
-
-
关节炎患者应少吃酸性食物是...
史占军 主任医师
-
-
酸性食物可以改善肠道菌群吗
练光辉 主治医师
-
-
痛风病人吃哪些碱性食物较好
黄闰月 主任医师
-
-
桂林医学院第二附属医院 内分泌科
擅长：糖尿病足的综合性...
-
-
泰达国际心血管病医院 内分泌科
擅长：从事内分泌科疾病...
-
-
河北以岭医院 内分泌病科
擅长：擅长诊治甲亢、甲...
-
-
北京妇产医院 内分泌科
擅长：擅长功血、多囊卵...
-
-
哈尔滨市红十字中心医院 内分泌科
擅长：糖尿病的防治及其...
-
-
玉林市中医院 内分泌科
擅长：擅长糖尿病及其相...
-
-
北京妇产医院 内分泌科
擅长：擅长妇科及妇科内...
-
-
昌吉州中医院 内分泌肾病科
擅长：擅长糖尿病、慢性...
-
-
苹果是酸性还是碱性食物
苹果是人们常吃的水果之一，富含维生素和矿物质，果实的生长期比较短，品种较多。苹果中大量的苹果酸、纤维素、果胶、有机酸等元素，能够利肠止泻，加快肠胃蠕动，吸收肠道中的细菌和毒素，而且苹果中的热量比较少，... 详细»
-
-
梨是酸性食物还是碱性食物
判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子较多，就容易在体内形成酸性的无机... 详细»
-
-
西瓜是酸性还是碱性
西瓜属于常见水果，也是生活中经常都会购买的一种。因为西瓜的营养价值比较高，所以在日常生活中经常都会吃西瓜，同时西瓜清凉爽口，含有大量的维生素C等物质，吃完之后对于身体的好处是非常多的。 详细»
-
-
吃酸性食物好还是碱性食物好
酸性食物和碱性食物对人体都是有好处的，不存在孰好孰坏的问题。一般来说，要保持体内的酸碱平衡就要做到，酸性食物和碱性食物都要吃，合理搭配才能保持营养平衡。不过，从营养的角度来说，碱性食物对人体的健康更有... 详细»
-
-
银耳是酸性还是碱性的
银耳是碱性的，因为在银耳在人体内最终的代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，属于碱性食品，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 详细»
公众号
头条号
百家号