玉米虽富含丰富的淀粉，到头来会被分解为糖分，但玉米里同时含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不能直接被人体消化吸收，所以混合食物一起食用能起到缓慢消化食物，降低血糖上升的速度的作用。玉米淀粉中含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。虽然玉米中的淀粉含量超过百分之七十，但是相对米饭这类主食来说玉米食用后糖分上升的趋势不那么强烈，所以选择玉米作为减脂期的主食是可以的。
玉米的功效
1、玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。
2、玉米粉含有亚油酸和维生素E，可以降低体内胆固醇水平，从而减少动脉硬化的发生。
3、玉米粉富含谷胱甘肽，是一种抗癌因子，可以与人体内多种外来化学致癌物结合，让其失去毒性，然后通过消化道排泄。粗玉米粉含有大量赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
减肥食物有哪些
1、绿叶蔬菜。大多数绿叶菜为碱性食物，可以起到中和饮食中糖、肉、蛋及人体代谢过程中产生的过多酸性物质的作用，使体液保持弱碱性，从而清除血液中的有毒物质。
2、粗粮。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便通畅，让体内毒物不会久滞在肠道中。
3、富含胡萝卜素的食物。某些有毒物质随着食物进入人体内更容易产生自由基。自由基会攻击蛋白质、核酸与脂肪，使它们受伤或是引发病变。富含萝卜素的食物可以消除人体自由基。
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
四川省妇幼保健院 临床营养科
擅长：孕期营养、体重管...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
朝阳市中心医院 营养科
擅长：专长于各种类型糖...
-
-
佛山市中医院 营养科
擅长：擅长通过中医体质...
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
复旦大学附属肿瘤医院 营养科
擅长：营养治疗、营养支...
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
安徽省第二人民医院 营养科
擅长：擅长危重症患者的...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：肥胖症、代谢综合...
-
-
四川大学华西第二医院 医学检验科
擅长：血液学检验，负责...
-
-
减肥可以吃玉米吗
玉米又叫做苞米、珍珠米。玉米具有较强的耐受性、耐寒性、适应性、耐旱性等特征，是一种重要的营养价值高的粮食作物。同时，玉米又作为我国高产粮食作物，是水产养殖业、畜牧业、养殖业的重要饲料来源。那么，减肥期... 详细»
-
-
吃玉米减肥吗
玉米属于粗杂粮，主要成分是淀粉，里面含有丰富的糖类和膳食纤维，其质感比较粗糙，能够有效地控制脂肪和汤圆的储存增长。而且膳食纤维的饱腹感比较强，多吃玉米不容易饿，可以减少身体的热量摄入。适量的吃玉米对身... 详细»
-
-
吃玉米粥可以减肥吗
通常情况下，需要减肥的人士不仅要进行适量的运动，而且还会在一定程度上控制自己的饮食，这样便能做到事半功倍，从而实现减肥的目的。玉米粥是一种将玉米和大米一起熬制的粥品，味道香甜可口，非常适宜食用。同时，... 详细»
-
-
减肥吃白玉米还是黄玉米
减肥吃白玉米或者黄玉米均可以，关键是有量的限制，建议每餐吃玉米不要超过100克，以蒸煮做法为好。玉米里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素。新鲜玉米热量比较低，很少增加体... 详细»
公众号
头条号
百家号