芥末属于一种辛辣刺激的调味品，是热性的调味品，吃多了会促进血液循环、刺激子宫收缩，导致流产。其次，芥末的味道比较冲，吃多了容易刺激孕妇的呼吸道，引起打喷嚏，刺激宫缩。孕期饮食宜清淡营养，不适合食用过于辛辣的食物。芥末食用不当易引起上火，加重便秘症状，使胎儿体内有有湿毒，不利于胎宝宝的发育。因而不建议孕妇食用芥末。
芥末的功效及注意事项
1、芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。
2、芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度，治疗气喘，预防蛀牙等也有一定的效果。
3、孕妇应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋，能缓冲辣味，使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
芥末的食用禁忌
1、由于芥末过于辛辣，容易导致眼疾患者的不适，故不宜一次食用过多。
2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用。
3、芥末易引致流泪，眼睛患炎症音不宜食用。
4、芥末刺激性较强。饮酒后不宜食用。
5、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。
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