锌是人体必需的微量元素之一,在人体中,锌可以发挥许多重要的作用,可以促进儿童的生长发育,对于生殖遗传、免疫和内分泌等等都起着非常重要的影响。对于正在生长发育期的儿童来说,缺少了锌会使他们发育不良,智力也会受到影响,甚至还会有侏儒症的出现,锌的缺失还会使人们的味觉失去正常,进而出现无食欲的情况,严重者还会有厌食症的病状。
锌的生理功能
1、调节人体的生理功能,参与体内酶的合成(消化酶、溶菌酶,许多酶参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢)。
2、锌还参与细胞内核酸以及蛋白质的合成。
3、体内胶原和蛋白的合成也必需有锌,锌对于维持头发、皮肤的健康有重要作用。
4、锌对于促进儿童生长,保持正常味觉,促进创伤愈合以及提高机体免疫功能有重要作用。
体内缺锌的症状
1、儿童和青少年常见的症状是身材矮小,发育不良,食欲减退,出现厌食的情况,免疫力下降,智力减退,容易出现各种疾病,比如感冒发烧等。
2、孕妇缺锌的常见症状是妊娠反应加重,呕吐强烈,不适感严重,甚至还会出现早产或者胎儿体重过低。
3、老年人缺锌的常见症状是会有老年痴呆症,四肢不协调,反应慢,口齿不清晰,表述不明,免疫功能差。
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