白扁豆是一种农作物，可在晒干后炒熟即可食用。也是一种能入药的豆类食材，白扁豆也叫南扁豆或者藊豆；白扁豆的副作用，因其含一种不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，是属于一种毒性成分。
一、白扁豆的功效与作用是什么
1、它是一种膳食纤维，有帮助肠壁蠕动的作用，是便秘患者的佳品。
2、用冷盐浸泡，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3、可以健脾、和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、腹泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。
4、可以解毒，如解酒毒；多与葛花、白豆蔻同用。
二、白扁豆食用禁忌是什么
1、不能食用过量：如果吃了太多的白扁豆，可能会导致腹部特别胀。
2、含有寒热病的人不宜吃白扁豆，而寒热病也就是指的疟疾，患者通常体内有虚寒之气，脏腑受到这些寒气的困扰，会出现腹痛、腹胀或者打颤发冷的症状，有这些症状的人，切忌不可食用白扁豆，以免加重病情。
3、不可以和空心菜一起吃。
-
-
江西省妇幼保健院 中医科
擅长：擅长治疗种科、产...
-
-
江西省妇幼保健院 中医科
擅长：擅长疾病:妇科炎...
-
-
浙江省肿瘤医院 中医科
擅长：治疗肺癌、胃癌、...
-
-
济宁市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长运用针灸、推...
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长妊娠合并消化...
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：师从国医大师吕景...
-
-
广西壮族自治区工人医院 中医科
擅长：特别擅长利用中医...
-
-
浙江省肿瘤医院 中医科
擅长：晚期肿瘤的中西医...
-
-
黑点白扁豆的功效与作用
核心答案：健脾止泻、益气和中辅助答案：黑点白扁豆具有健脾止泻、益气和中的功效，其味甘、性温，入脾经、胃经。黑点白扁豆适用于脾胃虚弱的人群，能够有效调理脾胃虚弱引起的食欲不振、大便溏泻、白带过多、寒湿吐... 详细»
-
-
长期吃白扁豆的害处
长期吃白扁豆是没有坏处的，但是有一些特殊的人群是需要少吃，比如有严重的肾功能不好，有的时候蛋白质可以加重肾脏的负担，所以这种情况下就需要少吃。平常如果需要补充蛋白质，豆类它的蛋白含量是比较高的。但是以... 详细»
-
-
白扁豆的功效与作用及食用方法
白扁豆是一种营养价值很高的豆类食品，在生活中也很常见，所含的营养成分非常丰富。适当食用一些白扁豆可以达到除湿和健脾的效果，并可以帮助人体抵抗病毒，对抗细菌，白扁豆的功效与作用有哪些？怎么食用呢？ 详细»
-
-
小扁豆的功效与作用
小扁豆，学名兵豆，又名鸡眼豆，属于越年生本草。小扁豆是一种营养价值丰富的绿色食品。吃小扁豆能够起到减肥的效果，因为小扁豆中含有丰富的可溶纤维。小扁豆除了一定的减肥效果以外，还有其它的营养价值。例如小扁... 详细»
-
-
扁豆茯苓汤功效与作用
核心答案：健脾燥湿、养心安神辅助答案：扁豆茯苓汤有健脾燥湿、养心安神的功效。健脾燥湿的功效可以适用于脾虚湿盛引起的痰多咳嗽、食欲不振、排尿较少，以及水肿的患者。养心安神的功效可以用于心神不宁的患者。适... 详细»
公众号
头条号
百家号