近些年,痛风患者仍在不断增加当中,且逐渐趋于年轻化。以及痛风多数人会想到“忌口”,相信许多痛风的“老病号”对于什么食物能吃什么不能吃已经轻车熟路,但是依旧有许多痛风患者包括高尿酸血症,也就是尿酸过高的患者对于饮食仍有顾忌。除了饮食,出现痛风又有哪些要注意的?
痛风饮食需要注意多方面,但并不是占主要位置
饮食是痛风患者关注的重点,归结来讲痛风患者日常应该限制饮酒量,因为乙醇可以通过多种途径促进高尿酸血症,诱发痛风的急性发作。此外患者还应该注意减少食用和饮用富含果糖的饮料和食物,这方面是少数患者知道的。如果患者肾功能正常,则鼓励每天饮水量在两千毫升以上,还可以适量地饮用牛奶和酸奶(少糖或无糖)。
多数痛风患者都知道要少食用海鲜和红肉类,与此同时也会有患者采取素食措施,不沾一点肉类。需要知道的是,食用新鲜蔬菜的确是痛风的保护因素,但是要注意尿酸的来源80%为内源性,只有20%为外源性,即便是通过严格的控制饮食也可能只能将血尿酸降低1毫克每分升,这离目标水平的6毫克每分升还有一段距离。
况且,长期素食会导致部分营养的缺乏,对患者健康不利,只要适当控制饮食量是没有太大问题的。当然,虽然外源性只占20%,但是并不代表不用重视,内外综合控制才是正确的方法。
另外,燕麦片和富含嘌呤的新鲜蔬菜并不会增加痛风的发作风险,比如豌豆、扁豆、菠菜、花椰菜,所以患者也是可以安心使用的。
痛风的治疗除了饮食、止痛,最重要的是长期的降尿酸治疗
从上文可以了解到,只靠控制饮食不一定能够将低血尿酸,通常会频繁发作。痛风导致疼痛的治疗也远不只是急性关节炎期的止痛治疗,这些都需要进行长期的降尿酸治疗才能达到较好的效果。
控制高尿酸血症是减少急性关节炎发作、减少痛风石沉积、保护关节和肾脏功能的关键。每年在两次以上有痛风石或者慢性关节炎的痛风患者,要启用降尿酸治疗,降尿酸的目标是6毫克每分升。如果有痛风时,会建议降至5毫克每分升以下,但是不宜长期低于3毫克每分升。
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