方便面和速冻水饺是常见的方便食物,操作步骤简单,食用迅速。但是一般方便食品里面的含油含盐和食品添加剂都比较高,所以如果经常吃这些方便食品的话是没有营养可言的。如果经常吃还可能会加重消化的负担。
但是现在这些方便食品也是可以吃出营养的。例如:
一、方便面。
1、方便面的危害之处是在调料。高油,高盐,食品添加剂也很多,所以平时煮方便面的时候可以这样做。
2、调料包只放四分之一,然后加入一些蔬菜,肉类等一起食用,尽量减少汤的摄入。
3、这样子的食用方法既补充了方便面中不足的营养物质,又减少了高油高盐的摄入。
二、速冻饺子。
1、这是一种营养物质比较全面的方便食物,因为低温下保存营养物质不容易损失。但是和普通水饺相比速冻水饺的盐和油都要稍微高一些。
2、所以购买的时候最好要买生产日期比较近,包装完整的速冻水饺。如果包装有开裂变形的现象,或者包装内冰块比较多,这可能是反复冰冻的,会影响口感,最好不要购买。
三、方便米饭。
1、方便米饭经过高温灭菌密封通常可以保存几个月以上。吃的时候只需要加热几分钟就可以了。
2、方便米饭中一般没有青菜,因为青菜保存时间比较短,所以使用的时候最好配上青菜,补充膳食纤维和维生素。
四、半成品蔬菜。
1、有些蔬菜所需要的食材都已经准备好,直接送货上门,然后按方法炒熟,就可以吃。
2、但是切后的蔬菜如果长时间的暴露在空气中会使营养物质流失,即使运送过程中有良好的冷藏作用,但是,维生素等营养物质的损失还是蛮大的。所以平时除了实在没有空的话还是自己煮菜比较好。
五、浓汤宝等方便调料。
1、一般速食熬汤的材料蛋白质含量比较少,盐和油的含量比较高。
2、如果使用这些来熬汤或者做菜的时候,最好要保证丰富的膳食纤维和蛋白质,多加蔬菜,减少浓汤宝的用量,也不要额外的加调味品了。
虽然方便食品给人类带来了很大的便利,但是能给我们的营养物质远远不足以人体所需要的营养物质,即使通过其他的途径增加了营养物质,但是也不是很足够,所以平时还是尽量的少食用这些食物。
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