全部导航

您的位置:首页 > 营养科

常吃鱼肉好处多,但3种鱼肉不宜多吃,为了健康,再爱吃也忍忍吧

来源:医联媒体

平时如果可以适当进食鱼肉,获取的好处是比较明显的。因为鱼肉中含有的蛋白质比较丰富,还有对人体健康有促进作用的不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等可以获取。鱼肉不像其他肉类食物一样含有较多的脂肪,因此适合大部分人进食。

为了维持身体健康状态,可以选择优质的鱼肉来获取营养。鱼肉虽然营养丰富,但是有部分类型的鱼肉最好不要经常进食,否则有可能会影响健康。哪些类型的鱼肉要避免摄入呢?

哪些类型的鱼肉要尽量减少呢?

1、受污染的野生鱼

随着工业的发达以及经济的发展,现在环境污染可能会越来越严重,野生鱼的数量也会越来越少,主要和污染严重有关。如果经常进食野生鱼,有可能会带来负面影响。

因为野生鱼可能是受到环境污染而携带重金属或者有害物质的,经常进食了这些野生鱼,没有处理干净的情况下其内脏或者鱼肉本身都含有重金属和有害物质,经常进食了这些野生鱼有可能会摄入对人体健康不利的物质,长时间大量进食对身体健康是不利的。

因此,想要获取鱼肉中的营养物质,在选择鱼的时候要保证其卫生安全。

2、腌制的咸鱼

鱼肉虽然营养丰富,但是腌制过的咸鱼最好不要多进食。很多人在进食鱼肉的时候没有注意这方面的问题,经常进食的是腌制过的咸鱼,但是腌制过的食物含有较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐属于致癌物质的一种,经常摄入致癌物质亚硝酸盐容易引发消化系统病变,甚至会增加患癌风险。

为了维持身体健康、防止癌症的发生对人体造成影响,最重要的就是改掉错误的饮食习惯。在进食鱼肉的时候选择新鲜健康的鱼肉获取营养物质即可,不宜经常进食腌制的咸鱼,以免身体负担加重。

3、嘌呤含量高的鱼

常吃鱼肉确实可以收获好处,但是部分嘌呤含量过高的鱼要尽量少吃。很多人喜欢吃海鲜,但许多海鲜类的嘌呤含量过高,长期过量食用很容易导致尿酸的升高,尿酸水平若持续升高且得不到控制,可能会演变成痛风等不良疾病。因此,在适量食用海鲜的同时,也要保证良好的饮食、作息习惯,避免对身体造成不良影响。

由此可见,进食鱼肉确实可以收获好处,但是并非所有类型的鱼肉都适合进食,像常见的受污染野生鱼、腌制过的咸鱼以及嘌呤含量高的鱼最好不要盲目进食,否则有可能会影响健康。

相关医生 更多»
程清

程清

江苏省中西医结合医院 临床营养科

擅长:擅长内分泌代谢疾...

左明

左明 主任医师

四川省肿瘤医院 临床营养中心

擅长:擅长结直肠癌的早...

安宏莉

安宏莉 主任医师

朝阳市中心医院 营养科

擅长:专长于各种类型糖...

曹凤华

曹凤华 主任医师

红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科

擅长:消化系统疾病

彭佳

彭佳 住院医师

中国医学科学院整形外科医院 营养科

擅长:整形术后营养康复...

陈杰

陈杰 副主任医师

江苏省中西医结合医院 临床营养科

擅长:擅长糖尿病、甲亢...

丁福全

丁福全 副主任医师

四川省肿瘤医院 临床营养中心

擅长:擅长对于肝功能衰...

屈家满

屈家满 副主任医师

宜昌市第二人民医院 营养科

擅长:主要擅长危重患者...

黄清卿

黄清卿 主治医师

重庆市肿瘤医院 营养科

擅长:主要从事肿瘤营养...

路春华

路春华 主治医师

山东省肿瘤医院 妇科肿瘤一病区

擅长:妇科恶性肿瘤的综...

潘曙光

潘曙光 副主任医师

湖南省肿瘤医院 胃十二指肠胰腺外科

擅长:擅长胃肠、胰腺及...

刘玉洁

刘玉洁 主任医师

天津市胸科医院 心内科

擅长:冠心病的基础和临...

相关文章
减肥能吃鱼肉吗

减肥能吃鱼肉吗

减肥期间是可以适当的吃一些鱼肉的,鱼肉的脂肪含量比较低,大多是一些不饱和脂肪酸,而且鱼肉的蛋白质含量比较高,适当的食用一些鱼肉,还有利于促进减脂的效果。鱼肉本身是比较容易消化的食物,同时还能够消耗体内... 详细»

吃鱼肉会胖吗

吃鱼肉会胖吗

鱼肉含热量较少,且可以帮助我们的身体发育,它当中富含蛋白质,可以补充营养,提高免疫力。正在生长发育的孩子可以适当多吃些鱼肉。吃鱼肉并不会导致出现身体发胖的情况,但是在进食中也要注意不能够吃太多,一般控... 详细»

吃鱼肉会胖吗

吃鱼肉会胖吗

吃鱼肉通常并不会导致出现身体发胖。鱼肉中主要就是含有大量的不饱和脂肪酸,能够起到降低胆固醇的作用,而且鱼肉也比较容易消化,不容易形成脂肪。鱼肉的营养价值也比较高,含有丰富的叶酸、维生素,有一定的滋补的... 详细»

痛风可以吃鱼肉吗

痛风可以吃鱼肉吗

刘爱华 刘爱华 副主任医师 北京医院

痛风有可能可以吃鱼肉,也可能不可以吃。具体还要根据实际情况来判断。一、可以吃若处于痛风间歇期,多数患者无明显的不适症状,且体内尿酸水平多处于正常范围以内,此时可以吃一些鲈鱼、桂花鱼等嘌呤含量较低的鱼肉... 详细»

宝宝多大可以吃鱼肉

宝宝多大可以吃鱼肉

婴儿在四到六个月的时候给他添加辅食是比较理想的一个时间段。这个时候的婴儿,不论是胃肠道还是神经系统以及肌肉控制的发育都是比较成熟,而且舌头的排外消失,会有正常的吞咽运动。所以这个时候给小孩吃鱼肉是比较... 详细»

医联媒体特约专家 在线咨询
相关问答

感冒可以吃鱼肉

许宗伟
许宗伟 副主任医师 中国中医科学院西苑医院

答:感冒是可以吃鱼的,但是尽量不要吃太多。因为感冒的时候可能会导致身体局部出现炎症,鱼虾是...

痛风可以吃鱼肉 A:痛风的患者不要吃鱼肉的,吃鱼肉容易加重痛风病。尽量不要吃肉食,多吃素食是比较安全的,不要吃动物内脏以...

胃炎可以吃鱼肉 A:胃炎是不可以吃鱼肉的。因为胃炎是胃部有炎症,造成肠胃的不舒适,进而引起消化功能紊乱、消化能力比较低,...

肾炎可以吃鱼肉吗 A:肾炎可以吃鱼肉。 鱼肉内含有丰富的蛋白质,能够补充身体内所需要的营养物质。得了肾炎时可以适当的吃一...

胃炎可以吃鱼肉吗 A:胃炎的患者,是可以吃鱼肉的,但是需要注意烹饪方法,应该主要以清淡为主,不要吃一些油炸的鱼类,这样很有...

感冒止咳糖浆
感冒止咳糖浆 天津市博爱生物药...

功效主治:解表清热,止咳化痰。用于外感风热所致的感...

感冒止咳糖浆
感冒止咳糖浆 江西药都仁和制药...

功效主治:解表清热,止咳化痰。用于外感风热所致的感...

感冒止咳糖浆
感冒止咳糖浆 贵州瑞成药业有限...

功效主治:解表清热,止咳化痰。用于外感风热所致的感...

感冒止咳糖浆
感冒止咳糖浆 贵州拜特制药有限...

功效主治:本品的功效是解表清热,止咳化痰。用于感冒...

感冒止咳糖浆
感冒止咳糖浆 莱阳市江波制药有...

功效主治:解表清热,止咳化痰。用于外感风热所致的感...

体重指数
体重指数

体重指数,即身体质量指数(BMI),又称...

维生素D三项
维生素D三项

维生素D是脂溶性维生素,其中最重要的是维...

视黄醇结合蛋白
视黄醇结合蛋白

视黄醇结合蛋白(rdtinal-bind...

超声骨密度检查
超声骨密度检查

骨密度全称为骨骼矿物质密度(BMD),是...

血清镁
血清镁

血清镁又称血清镁检查,属于血液生化检查中...