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周利军 副主任医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 感染科
转氨酶偏高在饮食上应注意均衡营养：宜多吃一些新鲜的水果蔬菜，以补充机体的维生素及微量元素等，有利于提高患者的免疫能力及对疾病的抵抗力。氨酶偏高患者宜吃一些优质且易消化的蛋白类食物，有助于修复受损的肝细胞，并提高机体抗感染的能力。
一、转氨酶偏高怎么调节饮食
1、宜吃些真菌类食品，其营养丰富且与助于提高吞噬细胞的吞噬功能，具有调动机体免疫系统，促进抗体生成等作用，并可起到一定的降酶效果。
2、转氨酶偏高在饮食上应注意清淡且易消化饮食，由于转氨酶高可造成肝胆气机失调、代谢功能减弱等，对肝脏刺激且不易消化的食物，不仅可加重肝脏的负担，而且不利于病情的恢复且易加重其的发展，所以，转氨酶偏高的患者要远离酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不宜吃高脂、高糖及高胆固醇的食物。
3、如柑橘，苹果，鲜枣，山楂，葡萄，梨，李子，椰子，猕猴桃等。在水果的选择上应根据病情有所针对性。针对脾胃虚寒的应该吃龙眼，荔枝，山楂，大枣等性温的水果，不宜吃偏凉的水果以免加重病情。
二、转氨酶偏高的原因
1、转氨酶升高是肝功异常的表现，可以见于病毒性肝脏炎症很容易引发消化问题。
2、转氨酶升高，多见于谷丙转氨酶，谷草转氨酶，酰氨基转移酶三项指标升高，肝脏疾病，由于各种肝炎，肝硬化，肝脏寄生虫感染，肝细胞肝癌，肝内胆管细胞癌，胆道感染，胆总管结石，胆囊结石以及食物中毒，都会引起以上3种酶明显升高。
3、心脏疾病，心肌细胞内也含有转氨酶，如急性心肌梗死，心绞痛，冠状动脉粥样硬化，风湿性心脏病等都会引起转氨酶升高。
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