锌是化学元素,也是人体中不可缺少的一种微量元素。缺锌可能会引起食欲减退、厌食以及挑食,导致消化功能的紊乱,严重的还有可能影响孩子的生长发育,比如智力下退、身体抵抗力弱、免疫功能缺失、伤口愈合较慢等。人体中锌的主要来源是从食物中摄取,比如大部分海鲜类食物、蛋黄、蘑菇、动物肝脏、海带、坚果等。如果发现孩子有缺锌的状况,建议及时补充,防止其他并发症的产生。
一、哪些食物中富含锌
1、植物性的食品中锌的含量比较少,但比如土豆、花生、坚果、白菜、萝卜等豆类食品中含锌的比较多。
2、锌元素主要常见于动物内脏、海产品中,而且动物蛋白分解后产生的氨基酸能够促进锌的消化和吸收,比如血、瘦肉、肝脏等。
3、一些水果,比如柿子、苹果等,含锌量都比较高,也是补锌的一种重要来源。
二、缺锌会有哪些影响
1、缺锌可能会减缓人的生长发育以及智力发育,影响大脑的记忆功能和神经系统的活性。
2、缺锌也有可能会导致人的骨骼发育不健全,降低身体的免疫功能,减缓细胞的愈合速度,伤口难以愈合,容易感染病菌。
3、对于婴幼儿来说,决心可能会导致厌食、偏食、注意力难以集中、视力下降、出现口腔类的疾病等。
-
含锌的食物
锌是人体所必需的微量元素,对人体生长发育、生殖遗传、内分泌等重要的生理过程中都发挥着重要的作用。处于生长发育期的儿童、青少年缺锌,会导致发育不良,甚至引发侏儒症,另外,缺锌还可能导致食欲不振,免疫功能... 详细»
-
含脂肪多的食物有哪些
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现是:油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。脂肪也称脂质,对促进健康细胞功能的发挥起着重要的作用,脂肪帮助人们保持... 详细»
-
哪些食物含硒多
含硒多的食物有:1、魔芋魔芋是一种植物加工食品,虽然含有较高的硒元素,但应该注意的是,在加工过程中,不要添加太多的化学物质,以保持魔芋的原始营养成分。经常食用魔芋可以促进身体的新陈代谢,加强身体的抵抗... 详细»